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Italian Identity in the Kitchen, or Food and the Nation

Edition en italien

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Italian Identity in the Kitchen, or Food and the Nation.
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Caractéristiques

  • Date de parution
    01/08/2013
  • Editeur
    Columbia University Press
  • ISBN
    978-0-231-16084-1
  • EAN
    9780231160841
  • Présentation
    Cartonné
  • Poids
    0.21 Kg
  • Dimensions
    12,6 cm × 18,0 cm × 2,0 cm

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