Biographie de François Simon
Daniel Aron est photographe : il collabore ou a collaboré avec Harper's Bazaar, Vogue, Madame Figaro, Elle Déco et Donna. Il a obtenu de nombreux prix à Paris et à New York. Il a exposé à Arles, Tokyo, Houston. Il prépare pour 2004 une exposition sur le thème "Le Plein et le Vide".
François Simon est grand reporter au Figaro et l'auteur de nombreux livres, dont, aux éditions Assouline, 52 week-ends en Europe et La Provence d'Alain Ducasse. Son activité de critique gastronomique l'amène à fréquenter assidûment les hôtels et les restaurants.