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Vous pensiez avoir fait le tour de la tarte ? Ouvrez ce livre et laissez-vous surprendre par 50 recettes de tartes qui changent tout. Par leur aspect comme leurs saveurs, ces tartes vont vous ouvrir de nouvelles perspectives gourmandes : Des tartes salées : Tarte façon focaccia aux oignons rouges caramélisés, Poulet poivrons jaunes-coriandre et pâtes aux pépites de cheddar, Tarte poireaux-comté comme un crumble aux noisettes, Tarte fine comme une tourte au fromage, Tarte beaufort-courgettes comme une galette au sarrasin...
Des tartes sucrées : avec une pâte comme un sablé breton, citron basilic et pâte à la noix de coco, Tarte comme un cheesecake, Tarte aux cerises façon clafoutis, Tarte banane et pop corn, Tarte comme un cookie, Tarte toute rouge aux framboises, Tarte chocolat liégeois... Classées par saison, découvrez des pâtes parfumées et des garnitures originales.
