Jacques Falquet est docteur en chimie, spécialisé en chimie des plantes. Il travaille à la validation scientifique de pratiques traditionnelles afin de valoriser les ressources locales en matière de santé. Bertrand Graz est médecin et spécialiste en santé publique. Il participe à des projets de coopération avec les pays du Sud, notamment sur les ressources thérapeutiques locales. Pilar Grau est une artiste spécialisée dans les illustrations botaniques. Elle a travaillé à l'élaboration des fiches d'identification des plantes protégées par les conventions internationales.