Cuisine thaïlandaise maison - 100 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme en Thaïlande - Grand Format

Name: Cuisine thaïlandaise maison
Price: 29.9 EUR
Availability: Instock
Author: Orathay Souksisavanh
ISBN: 9782501179379

Orathay Souksisavanh

Akiko Ida

(Photographe)

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Orathay Souksisavanh - Cuisine thaïlandaise maison - 100 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme en Thaïlande.

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Poussez la porte d'une cuisine thaïlandaise authentique, vous y découvrirez des recettes simples ou plus étonnantes aux saveurs exceptionnelles. Apprenez... Lire la suite

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Poussez la porte d'une cuisine thaïlandaise authentique, vous y découvrirez des recettes simples ou plus étonnantes aux saveurs exceptionnelles. Apprenez l'art du pliage en réalisant des bouchées traditionnelles, découvrez des produits typiques, cuisinez des plats emblématiques. Po pia, tigre qui pleure, curry de la Jungle, pad thaï, tom kha gal, porc au caramel, flan au taro, glace au lait de coco, gâteau de riz gluant noir...

Date de parution

11/10/2023
Editeur

Marabout
ISBN

978-2-501-17937-9
EAN

9782501179379
Format

Grand Format
Présentation

Relié
Nb. de pages

267 pages
Poids

1.275 Kg
Dimensions

21,2 cm × 26,7 cm × 3,0 cm

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100 recettes pour un voyage au coeur de la cuisine thaïlandaise.

Biographie d'Orathay Souksisavanh

Orathay Souksisavanh est sino-thaïlandaise. Elle est autrice et styliste de nombreux livres de cuisine aux éditions Marabout et pour la presse spécialisée.