Cuisine japonaise. 100 recettes testées pour vous !

Par : Orathay Souksisavanh, Audrey Fitzjohn, Jessica Oldfield, Sabrina Fauda-Rôle
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  • Nombre de pages192
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids0.258 kg
  • Dimensions16,0 cm × 19,0 cm × 1,7 cm
  • ISBN978-2-501-19874-5
  • EAN9782501198745
  • Date de parution02/01/2026
  • CollectionLes Petits Marabout. Testées
  • ÉditeurMarabout

Résumé

Soupe miso, riz japonais, gyoza, yakitori, onigiri, maki, tempura, burger teriyaki, ramen, yaki udon, cheesecake japonais... 100 recettes gourmandes pour préparer les classiques de la cuisine japonaise en toute simplicité.
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