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Au fil des fêtes qui rythment l'année, Laurence Orah Phitoussi revisite près de 150 recettes traditionnelles, modernisées et simplifiées, inspirées des communautés juives du monde entier : tbirh, dafina, baba ganoush, gefilte fish, montecaos... De Roch Hachana à Pessah, elle nous convie à un voyage culinaire, guidé par la simplicité et la convivialité, tant sépharade qu'ashkénaze. Ses recettes, faciles, rapides et respectueuses de la cacherout, nous invitent à nous retrouver autour des tables de fête, en famille et entre amis, pour nous réjouir, nous souvenir, nous réunir !
