Biographie de Bruno Ballureau
Bruneau Ballureau est un gastronome entièrement consacré à la gastronomie. Fin cuisinier, il est aussi l'auteur de nombreux ouvrages originaux comme La Cuisine au Wok, Tapas, antipasti et amuse-gueule, Mousses et terrines de légumes... Alain Muriot est le photographe qui l'accompagne dans ces promenades culinaires.