Une pure merveille !
Un roman d'une grande beauté, drôle, fin, extrêmement lumineux sur des sujets difficiles : la perte de
l'être aimé, la dureté de la vie et la tristesse qu'on barricade parfois... Elise franco-japonaise,
orpheline de sa maman veut poser LA question à son père et elle en trouvera le courage au fil des pages,
grâce au retour de sa grand-mère du japon, de sa rencontre avec son extravagante amie Stella..
Ensemble il ne diront plus Sayonara mais Mata Ne !
Ce livre envisage l'application des connaissances chimiques de base à la découverte de notre alimentation avec, tout particulièrement, nos boissons.
Dans...
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Ce livre envisage l'application des connaissances chimiques de base à la découverte de notre alimentation avec, tout particulièrement, nos boissons.
Dans la continuité de l'esprit des olympiades de la chimie, repris par les programmes nouveaux, c'est aussi un manuel scolaire d'un style original.
A travers des expériences qualitatives et quantitatives, les auteurs présentent les techniques et les produits concernant l'identification, le dosage, l'extraction et la synthèse des espèces de notre alimentation.
L'accent est mis sur la compréhension et la justification des procédés.
La démarche est basée sur un questionnement sans cesse renouvelé, car chercher, c'est apprendre, et connaître, c'est apprécier. Elle oblige chacun à un effort de méthode, tout en veillant à la progression des difficultés. Elle innove enfin par son ouverture sur les apports comme la biologie ou sur les services rendus par les " calculettes ".
Ce livre s'adresse surtout aux élèves de Terminale scientifique qui préparent l'épreuve de spécialité en Sciences physiques, et permettra la plus grande autonomie.