Livres : Essais, témoignages et Généralités, guides. Librairie Decitre

L'identité passe à table. L'avenir gastronomique de l'humanité en général et de la France en particulier

Pascal Ory

15,00 €

Cuisinez Séduction

Guy Biraud

12,00 €

A quoi sert vraiment un critique gastronomique ?

Gilles Pudlowski

16,50 €

Créez votre restaurant

Jean Nouaille-Degorce

9,90 €

D'Artagnan à New York

Ariane Daguin

Grand Format

19,90 €

Mes mots gourmands

Marc de Champérard

15,50 €

Chocolat, champagne, la volupté. Histoire, botanique, phytochimie, neurobiologie, érotisme, art culinaire

Michèle Didou-Manent, Ky Tran

20,00 €

Pique-assiette. La fin d'une gastronomie française

François Simon

16,90 €

La cuisine des Européens

Roger Pruilhère

18,00 €

La raison gourmande. Philosophie du goût

Michel Onfray

19,90 €

Le Festin Occitan

Prosper Montagné

152,45 €

Variations vegan

Pierre Yves Lador

Grand Format

20,00 €

La cuisine de l'ourson au camp et ailleurs

Jean Bernadac

15,00 €

5/5

Le garde-manger idéal

Delphine Brunet, Eric Fénot

Grand Format

35,00 €

Manuel du mangeur écolo (mais pas veggie !). Tout savoir pour mieux consommer : viande, lait, oeufs, miel

Victor Coutard

Grand Format

19,90 €

Définitivement indisponible

Un chimiste en cuisine

Raphaël Haumont

Poche

7,90 €

Définitivement indisponible

Umami. Les secrets de la cinquième saveur

Fabrizio Bucella

Grand Format

16,90 €

Définitivement indisponible

Petit éloge de la gourmandise

Nicolas d' Estienne d'Orves

Poche

12,00 €

Chiche chef !. Une aventure humaine et culinaire. Saison 1

Zigzag (les Editions)

Grand Format

15,00 €

Une table, au Sud

Ludovic Turac

Grand Format

24,00 €

6m2 de cuisine, plus tard. Chroniques extraordinaires d'une cliente presque ordinaire

Sonia Ezgulian

Grand Format

12,00 €

De profundis gustatibus. Petit (mal)traité de dégustation

Olivier Grosjean

Grand Format

10,00 €

Les Recettes des Contes de Fées. Ce que l'histoire ne dit pas...

Charley Fouquet

Grand Format

14,00 €

Confidences d'une cuisinière provençale

Simone Chamoux

15,00 €

Bien dans sa cuisine. Quand la préparation d'un repas devient une aventure intérieure

Isabelle Filliozat

19,00 €

Chroniques gourmandes

Maxime Pietri

18,20 €

6m² de cuisine. Chroniques extraordinaires d'un restaurant ordinaire

Sonia Ezgulian

10,00 €

1/5

Le rire du chat qui pisse sur la braise

Michel Olivier

16,20 €

Minuscules extases

Denis Grozdanovitch

Poche

12,50 €

La Plume et le fourneau. Chroniques gourmandes

Maxime Pietri

19,50 €

Cuisinons sous l'Occupation

Nicole Buffetaut

10,00 €

Supplique au Pape pour enlever la gourmandise de la liste des péchés capitaux

Lionel Poilâne

Grand Format

18,30 €

À paraître

Y retournerai-je ?
Edition collector

François Simon

Grand Format

30,00 €

Guide littéraire des restaurants de Paris

Jean-Paul Lefauconnier

Grand Format

23,00 €

Contes & recettes d'autrefois. Les aventures secrètes de Pétronille

Evelyne Debourg

Grand Format

19,90 €

La cuisine de nos écrivains

Grand Format

15,00 €

Essais & témoignages

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Chiche chef !. Une aventure humaine et culinaire. Saison 1

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6m2 de cuisine, plus tard. Chroniques extraordinaires d'une cliente presque ordinaire

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Les Recettes des Contes de Fées. Ce que l'histoire ne dit pas...

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Bien dans sa cuisine. Quand la préparation d'un repas devient une aventure intérieure

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