Elisabeth Bonnefoi a longtemps habité dans l'Est avec bonheur. En Alsace, elle connaît les bonnes adresses. Elle raconte ses découvertes avec enthousiasme et humour. Elle est correspondante pour la revue Maisons Côté Est. Lydie Etiévant-Bargy a sillonné l'Alsace Bossue avec un oeil curieux et s'est faite reporter pour évoquer les trésors de cette partie méconnue de la région. Marie Le Goaziou a été journaliste à Ouest-France avant de se consacrer à l'écriture de livres sur l'art de vivre dans les régions françaises.
Elle est responsable de la collection «Coups de coeur» aux Editions Ouest-France.