Michel Bettane et Thierry Desseauve sont des experts du vin à la renommée internationale. Ils ont publié entre autres Les 365 plus grands vins du monde et une série de guide qui fait référence depuis de nombreuses années. Ils partagent également leur passion avec une revue trimestrielle, En Magnum, et des événements en France et en Asie comme le Grand Tasting.