100 Recettes de fêtes de la cuisine juive

Name: 100 Recettes de fêtes de la cuisine juive
Price: 9 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Henriette Mizrahi
ISBN: 9782363450159

Henriette Mizrahi

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Henriette Mizrahi - 100 Recettes de fêtes de la cuisine juive.

Issue d'un immense patrimoine culinaire ashkénaze et séfarade, voici une sélection de 100 recettes parvenues jusqu'à nous oralement le plus souvent,... Lire la suite

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Issue d'un immense patrimoine culinaire ashkénaze et séfarade, voici une sélection de 100 recettes parvenues jusqu'à nous oralement le plus souvent, transmises de mère en fille au sein des familles. Nous tenons donc là un ouvrage précieux pour préparer les repas de chacune des fêtes juives selon la tradition et retrouver la joie de vivre qui les accompagne.