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Les transferts thermiques sont une science clé de l'énergie. Destiné en priorité aux étudiants en Master et aux élèves ingénieurs, cet ouvrage aborde les principaux modes de transferts d'énergie : la conduction, le rayonnement et la convection. Ces phénomènes très diff érents, mais pouvant interagir, doivent être connus de l'étudiant qui sera confronté un jour ou l'autre à un problème de transfert thermique.
Il trouvera dans ce cours de nombreuses applications concrètes (centrales nucléaires, panneaux solaires, propulseur Vulcain...) ainsi que de nombreux exercices corrigés. Dans cette 5e édition entièrement actualisée, la priorité est donnée à la compréhension physique des phénomènes et à l'apprentissage de la modélisation physique. Le chapitre sur les transferts turbulents a été entièrement refondu pour intégrer des avancées récentes en modélisation.
Un nouveau chapitre « Bases physiques des transferts » constitue une introduction à la nanothermique.
