Pierre Hermé et moi

Par : Pierre Hermé, Soledad Bravi
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  • Nombre de pages128
  • FormatEpub fixed layout
  • ISBN978-2-501-09816-8
  • EAN9782501098168
  • Date de parution30/04/2014
  • Copier CollerNon Autorisé
  • Protection num.Adobe & CARE
  • Taille33 Mo
  • Infos supplémentairesepub
  • ÉditeurMarabout

Résumé

Qui n'a jamais rêvé de savoir faire des desserts comme Pierre Hermé ? Ah, les macarons, l'Ispahan, la tarte à la rhubarbe, le cheese-cake, le sablé à la noisette ! Grâce à Soledad, qui s'est glissée telle une petite souris près du grand maitre, vous allez pouvoir assouvir votre envie de sucre et de gâteaux ! En 30 recettes, à vous les tours de mains fastoches, les variantes improbables et les pas à pas illustrés.
Avec en plus, à la fin, des recettes best of ! Pour devenir la reine des fourneaux  !
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