Le Larousse du chocolat

Name: Le Larousse du chocolat
Price: 28.99 EUR
Availability: InStock
Author: Pierre Hermé
ISBN: 978-2-03-598182-0

Par : Pierre Hermé

Formats :

E-book - Epub fixed layout

28,99 €

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Nombre de pages368
FormatEpub fixed layout
ISBN978-2-03-598182-0

EAN9782035981820
Date de parution02/10/2019
Copier CollerNon Autorisé
Protection num.Adobe & CARE
Taille54 Mo
Infos supplémentairesepub
ÉditeurLarousse
Rédacteur (rédigé par)Coco Jobard
Rédacteur (rédigé par)Valentine Tibère
PhotographeNicolas Bertherat

Résumé

350 recettes au chocolat. Le savoir-faire du chocolat en pas à pas et des astuces pour réussir à coup sûr. Une partie encyclopédique pour mieux connaître le chocolat (histoire, crus, dégustation.).