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Après sa retraite professionnelle, le Docteur P. Fourrier a effectué 13 missions humanitaires au cours desquelles il a tenu un journal de ses activités de chirurgien " expatrié ". Toute la première partie des récits rapportés par l'auteur évoque ses 9 missions au Kurdistan irakien, auprès de toute une
faction de Kurdes iraniens irrédentistes, livrant des combats de guérilla contre un régime auquel ils s'opposaient politiquement et auprès desquels la rotation d'équipes médico-chirurgicales permettait d'offrir à toute une population réfugiée et démunie
une parfaite et rationnelle organisation des soins.
Le contraste est d'autant plus saisissant avec la seconde partie de ses mémoires constituée par le récit de ses missions en Afrique noire, pour la plupart dans des pays (Libéria, Burundi, Congo) où les guerres civiles rendaient pratiquement vaine, auprès d'une population généralement immature, toute tentative
d'organisation, tant en raison des destructions subies que de la permanence de sanglantes rivalités ethniques.