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A l'intersection de l'économie agricole et de l'économie du développement, ce livre a pour ambition de redonner aux décideurs actuels et futurs le goût de la réflexion et la jubilation du doute, ainsi qu'auxétudiants, aux enseignants et aux chercheurs un guide dans ce gigantesque labyrinthe de la littératureéconomique sur la question de la ruralitédans le changement social. Il aborde, dans une tonalitéthéorique, les problèmes agricoles et alimentaires mondiaux et propose les outils pour l'analyse de fond des bouleversementsàl'oeuvre dans leséconomies nationales, riches et pauvres, des continents africain, américain, asiatique et européen.
Iléclaire la signification des formidables confrontations mondiales qu'il s'agisse du GATT, de la Politique Agricole Commune de l'Europe, ou des relations Nord-Sud. En fournissant en langue française un panorama critique du corpus théorique international disponible sur la croissance agricole, cet ouvrage constitue un instrumentde travail efficace pour ceux qui veulent renouveler la pensée sur le développement rural et faire, non d'une posture normative, mais de l'interprétation des mouvementséconomiques un guide pour l'action.
