Le petit manuel de la galette

Name: Le petit manuel de la galette
Price: 10.99 EUR
Availability: InStock
Author: Mélanie Dupuis
ISBN: 978-2-501-15127-6

Par : Mélanie Dupuis

Formats :

E-book - Epub fixed layout

10,99 €

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Nombre de pages144
FormatEpub fixed layout
ISBN978-2-501-15127-6
EAN9782501151276
Date de parution20/11/2019
Copier CollerNon Autorisé
Protection num.Adobe & CARE
Taille39 Mo
Infos supplémentairesepub
ÉditeurMarabout

Résumé

La galette est un rendez-vous incontournable pour les amateurs de pâtisserie ! Chaque année, boulangers et pâtissiers s'attèlent à renouveler sa recette en recherchant de nouvelles saveurs, voire de nouvelles esthétiques. Avec ce Petit Manuel, apprenez à réaliser des galettes tel un grand pâtissier grâce aux 40 délicieuses recettes que le livre vous propose mais aussi aux conseils techniques promulgués pour vous aider à réussir toutes les étapes de la préparation. Galette traditionnelle à la crème d'amande Galette aux pommes confites Galette au gianduja Brioche des rois Galette aux pralines roses.
N'attendez plus pour vous lancer et épater les reines et les rois !