Le petit manuel du chou

Name: Le petit manuel du chou
Price: 10.99 EUR
Availability: InStock
Author: Mélanie Dupuis
ISBN: 978-2-501-15925-8

Par : Mélanie Dupuis

Formats :

E-book - Epub fixed layout

10,99 €

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Nombre de pages144
FormatEpub fixed layout
ISBN978-2-501-15925-8
EAN9782501159258
Date de parution18/11/2020
Copier CollerNon Autorisé
Protection num.Adobe & CARE
Taille16 Mo
Infos supplémentairesepub
ÉditeurMarabout
IllustrateurYannis Varoutsikos

Résumé

Au cour des pâtisseries les plus emblématiques des plus grands pâtissiers, le chou ne cesse d'être renouvelé suivant les goûts et les saisons. Le petit manuel du chou, ce sont 20 recettes de choux tels que vous pourriez les acheter chez votre pâtissier préféré, 20 recettes de bases ainsi que des conseils techniques pour réussir vos choux à coup sûr. Choux à la crème, éclairs, Paris Brest, chouquettes... Découvrez 40 recettes pour vous régaler entre amis ou en famille !