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¿Porqué consumir estos alimentos? En su producción no se usan pesticidas y herbicidas químicos, hormonas de crecimiento ni fertilizantes artificiales. Uso limitado de aditivos alimentarios. En cuanto a su composición nutricional, numerosos estudios aseguran que contienen mayores niveles de minerales, vitaminas y antioxidantes. Se basan en políticas agrícolas sostenibles que respetan el ecosistema y el ciclo del suelo.
Apoyan la pequeña y mediana producción y promueven el desarrollo rural. Si quieres saber mas sobre estos productos esta es la guía perfecta para ti.