L'ingénierie des protéines et ses applications - E-book - PDF

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Henri Heslot - L'ingénierie des protéines et ses applications.
Introduction à la structure des protéines. La cristallographie des macromolécules biologiques. Utilisation de la RMN pour l'étude des protéines en... Lire la suite
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Résumé

Introduction à la structure des protéines. La cristallographie des macromolécules biologiques. Utilisation de la RMN pour l'étude des protéines en solution. L'ingénierie des protéines en vue de leur purification. Hémoglobine et substitut du sang. Anticorps et dérivés. Vaccins. Insuline et dérivés. Structures et fonctions des récepteurs. La structure 3D des protéines : aide à la conception de nouveaux médicaments.
Enzymes industrielles. L'ingénierie des protéines alimentaires. Protéines de novo. Biomatériaux

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/09/1996
  • Editeur
  • ISBN
    2-7430-1604-3
  • EAN
    9782743016043
  • Format
    PDF
  • Caractéristiques du format PDF
    • Taille
      39 474 Ko
    • Protection num.
      Digital Watermarking
    • Transferts max.
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