Les 5 sens - Les parfums, le bruit, écoute ce que je vois, des sorciers dans leur peau, cuisine de chef

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France 3

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 France 3 - Les 5 sens - Les parfums, le bruit, écoute ce que je vois, des sorciers dans leur peau, cuisine de chef. 1 DVD
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Résumé

Les parfums : De la cueillette des plantes au design du flacon, Fred et Jamy nous font découvrir toutes les étapes de création d'un parfum. Un régal visuel et olfactif en perspective. Le bruit : Fred et Jamy s'intéressent à notre environnement sonore et aux effets du bruit. Pour mieux comprendre la perception des sons, ils se rendent chez un ORL, qui leur explique le fonctionnement de l'oreille et du tympan. Ecoute ce que je vois : Pour comprendre le fonctionnement de l'oeil, Fred, Jamy et Sabine nous expliquent ce qu'il se passe quand il tombe en panne. Ils sont partis à la rencontre de personnes atteintes d'une déficience visuelle qui témoignent de leur vie quotidienne. Des sorciers bien dans leur peau : Fred, Jamy et Sabine nous disent tout sur cette peau qui - grâce à ses 200 000 terminaisons nerveuses - nous informe sans cesse sur le monde qui nous entoure, tout en nous protégeant des agressions extérieures. Cuisine de chef : la science des saveurs : Sabine et Jamy sont partis à la rencontre de Thierry Marx, un grand chef qui a su mettre la science au service des saveurs. Du grand art !

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