La cuisine facile. CD-ROM

Collectif

  • Mindscape Entertainment

  • Paru le : 01/01/2002
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600 recettes pour toutes les occasions.
Imprimez les recettes ; Personnalisez vos recherches (type de plat, ingrédients, temps de réalisation...). Découvrez les bases de la nutrition. Un apprentissage de la nutrition : apports journaliers recommandés, nutriments, vitamines, minéraux... Maîtrisez les tours de main ! Découvrez à l'aide de vidéos commentées les techniques des chefs ; Apprenez comment monter une mayonnaise, barder un rôti, découper un homard. Les secrets des aliments ! Bénéficiez d'informations pratiques sur plus de 1000 aliments : achat, conservation, cuisson, préparation, historique. Découvrez la valeur nutritive de chacun d'eux : protéines, vitamines, glucides, lipides pour équilibrer tous vos menus !
  • Date de parution : 01/01/2002
  • Editeur : Mindscape Entertainment
  • Collection : 100% Malin
  • ISBN : 0-10-244547-8
  • EAN : 5390102445478
  • Nb. de pages : 1 pages
  • Poids : 0.155 Kg
  • Dimensions : 13,7 cm × 19,2 cm × 1,5 cm

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