Bacchus, l'Encyclopédie - CD-ROM

Des producteurs aux crus en passant par le vocabulaire employé, cette nouvelle édition vous offre un panorama complet de l'univers des œnologues. Vous accédez ainsi rapidement à toute la connaissance nécessaire pour élaborer votre cave, et Bacchus vous fournit en outre tous les outils pour la gérer efficacement. Pour une gestion de cave optimisée : Retrouvez dans ce CD-ROM un nouveau gestionnaire de cave très performant.
Grâce à ce nouvel outil, vous pourrez alors : organiser très simplement et efficacement votre cave, suivre l'évolution de vos vins au quotidien, optimiser vos dégustations ou encore consulter la base de données répertoriant les plus grands millésimes français et internationaux. 27 000 vins français et mondiaux : Accédez rapidement à une base de données interactive de plus de 27 000 vins. Le mode de recherche multicritère permet de sélectionner de façon précise les vins que vous recherchez.
Affinez ensuite votre sélection, grâce au tableau des Millésimes. Il ne vous reste qu'à intégrer directement votre cru sélectionné dans votre cave... Des alliances mets-vins : Les plus grands chefs français et étrangers vous ont mitonné plus de 400 recettes pour vous faire découvrir la parade cuisine française antillaise, indienne, mexicaine, suédoise... des mets auxquels sont accordés les vins les plus subtils.
10 000 producteurs internationaux : Parce que chaque vin a son secret et chaque région viticole sa particularité, recherchez les producteurs de vins de votre sélection personnelle. Bacchus vous renseignera de façon méticuleuse sur leur situation géographique, la possibilité de visiter la cave ou d'acheter sur place. Un terme vous fait défaut, recherchez-le dans le module " dictionnaire ", avec ces 800 termes expliqués, vous acquérez rapidement le vocabulaire des œnologues.