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Mon almanach médiéval propose pour chaque mois de l'année, un calendrier perpétuel, avec anecdotes et petites histoires sur les fêtes et événements du mois. Suivent des divertissements à mettre en pratique, danse, musique, chanson ou pièce de théâtre, sports ou jeux. Le travail aux champs, activité majeure au Moyen Age, est abordé en même temps que les plantes, fleurs et dictons i de saison. A chaque mois correspond aussi un métier et un savoir-faire qui l'accompagne, permettant de s'initier à l'artisanat avec diverses réalisations : petit banc, filage de la laine, carreau de fresque, chapel de fleurs, teintures végétales, enluminures, calligraphie etc.
Enfin chaque mois se termine par une note gourmande avec des recettes de saison.