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Date de parution01/11/2015
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Editeur
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CollectionScience des aliments
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ISBN978-1-78405-102-0
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EAN9781784051020
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PrésentationBroché
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Nb. de pages110 pages
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Poids0.185 Kg
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Dimensions15,5 cm × 23,2 cm × 0,8 cm