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Dieses Buch beschreibt die Einzigartigkeit derS�dtiroler Bauernh�fe, ihre Geschichte, ihreBesonderheiten, sowie ihre speziellen Produkteund Ausschank-Spezialit�ten. Der Leser kannmit diesem Buch das ideale Ziel f�r seinenUrlaub auf dem Bauernhof finden und in derdirekten Umgebung wundersch�ne Wanderungenmit Einkehrm�glichkeiten machen.Jeder Bauernhof wird in seiner Besonderheiterl�utert und beschrieben, egal ob es sich umeinen familienfreundlichen Bauernhof handelt,um einen Reiterbauernhof, einen Wanderbauernhof,einen Bio-Bauernhof oder einen allergikerfreundlichenBauernhof.Man findet in diesem Genussf�hrer ganz spezielleProdukte, die man direkt beim Bauernbeziehen kann.
Mit der ganzen Familie k�nnengef�hrte Hofbesichtigungen erlebt werden, indenen das Leben und Arbeiten am Hof hautnaherl�utert und veranschaulicht wird. DenAbschluss des Buches bilden die Wandervorschl�gein den einzelnen Regionen S�dtirols,ein ganz spezielles Erlebnis.