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La population mondiale compte sept milliards d'individus. Les
trois quarts d'entre eux crient famine, le quart restant meurt de
mauvais cholestérol. Partout les industriels de
l'agroalimentaire, apprentis sorciers des temps modernes,
manipulent la nature et martyrisent la terre pour en tirer
toujours plus de profit. A l'opposé de ces géants sans
scrupules, dans le village de Flavigny-sur-Ozerain, en
Bourgogne, un boulanger, un talmelier, comme on l'appelait
jadis, aux méthodes ancestrales n'a qu'une préoccupation :
nourrir ceux qui ont faim.
Un jour, surgie dans divers endroits
de la planète, une mortelle épidémie aux origines inexplicables
bouscule la vie de l'anonyme artisan, fasciné par quelques
mystérieuses graines surgies de la nuit des temps. Des graines
étranges, dont les capacités extraordinaires vont attirer sur lui
toutes les convoitises. Personne n'avait prévenu le boulanger
de Flavigny que tenir dans sa main l'infini, c'était courir le plus
mortel des dangers...