Une pure merveille !
Un roman d'une grande beauté, drôle, fin, extrêmement lumineux sur des sujets difficiles : la perte de
l'être aimé, la dureté de la vie et la tristesse qu'on barricade parfois... Elise franco-japonaise,
orpheline de sa maman veut poser LA question à son père et elle en trouvera le courage au fil des pages,
grâce au retour de sa grand-mère du japon, de sa rencontre avec son extravagante amie Stella..
Ensemble il ne diront plus Sayonara mais Mata Ne !
Grâce à la diversité de ses climats, de ses expositions et de ses sols, la France rassemble les meilleurs terroirs pour la culture de la vigne. Cette...
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Résumé
Grâce à la diversité de ses climats, de ses expositions et de ses sols, la France rassemble les meilleurs terroirs pour la culture de la vigne. Cette richesse lui permet de produire des vins qui, chacun, ont une typicité propre et une expression inimitable. Réduire le vin à une note, une cotation comme le font la plupart des critiques et négociants actuels risque d'en faire un produit standard, alors qu'il doit exprimer le terroir et la personnalité du vigneron. C'est dans cet état d'esprit que nous vous proposons cet itinéraire. Plus de six cents fiches décrivant les meilleurs domaines du vignoble français. Un commentaire sur chaque domaine, ses caractéristiques techniques : culture, vinification, levage. La liste des vins et les possibilités de les acheter à la propriété ou chez le caviste. Une sélection de vignerons utilisant l'agriculture biologique ou biodynamique. Les meilleurs rapports qualité-prix dans chaque appellation. Le choix du vigneron, son vin de référence. Le dossier : terroir et agriculture biologique. Un panorama complet du vignoble français mettant en avant les meilleurs vignerons de chaque terroir.