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"Il n'y a d'indigeste dans les haricots que la partie comestible ; le reste pourrait bien faire un sujet de roman" . Loin des trafics d'armes, de drogue ou de produits contrefaits, ce sont des gueules cassées ordinaires qui gravitent dans le Gâtinais autour de la RN7. Tout tourne bien : Damoclès charge les caisses de mogette enliquorée, Yuri casse les voitures que Zed abreuve, Chili joue les belles plantes, Gginz se la joue brocante, Main-Fleppe supervise et Grady refait les niveaux.
Mais un jour, une jeune femme est retrouvée morte. Qui soulage vraiment qui ? Le commissaire Marsupial, fraîchement débarqué, se doit de racler les fonds de casseroles. Quand il y a du grabuge sur la RN7, on se soulage comme on peut. Et on bouffe ses haricots par la racine.