Jean-Pierre Aygon, maître de conférences en Langue et Littérature latines, Corinne Bonnet, professeur d'Histoire grecque et directeur de l'équipe ERASME et Cristina Noacco, maître de conférences en Littérature française du Moyen Âge, membres du laboratoire " Patrimoine, Littérature, Histoire ", ont organisé, en collaboration avec l'IUF, le colloque qui se trouve à l'origine de ce volume (à l'université de Toulouse II-Le Mirait, les 24-26 janvier 2008), et dirigé la publication des Actes.