Tokyo

Virginie Garnier

(Photographe)

,

Guillaume Reynard

(Illustrateur)

Note moyenne 
Loïc Hanno - Tokyo.
50 recettes japonaises pour découvrir tous les secrets de cette cuisine, beaucoup plus riche que les sushis et makis proposés dans tous les restaurants.... Lire la suite
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Résumé

50 recettes japonaises pour découvrir tous les secrets de cette cuisine, beaucoup plus riche que les sushis et makis proposés dans tous les restaurants. Soba, shabu shabu, udon, bouillons, dashi. la cuisine japonaise n'aura plus de secrets pour vous !

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/11/2015
  • Editeur
  • ISBN
    555-2-01-231503-0
  • EAN
    5552012315030
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    127 pages
  • Poids
    0.824 Kg
  • Dimensions
    21,6 cm × 29,5 cm × 2,0 cm

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