Tajines & couscous !

Name: Tajines & couscous !
Price: 10.95 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Jean-François Mallet
ISBN: 9782035926531

Jean-François Mallet

Note moyenne

Donner le premier avis

Jean-François Mallet - Tajines & couscous !.

Vous avez envie d'épices, de saveurs orientales et de soleil ? Lancez-vous dans la conception de plats savoureux qui égayeront vos papilles et éblouiront... Lire la suite

10,95 € Neuf

Grand format
- Tajines et couscous
  Paru le : 07/04/2021
  
  Expédié sous 3 à 6 jours
  
  10,95 €
- Tajines & couscous !
  Paru le : 18/05/2016
  
  Définitivement indisponible
  
  10,95 €

Grand format 10,95 € Voir tous les
formats

Définitivement indisponible

Vous avez envie d'épices, de saveurs orientales et de soleil ? Lancez-vous dans la conception de plats savoureux qui égayeront vos papilles et éblouiront vos convives ! Laissez-vous tenter par 35 recettes faciles et gourmandes de tajines et couscous ! Viandes et volailles : tajine de canard aux figues, couscous de pigeon, cannelle et orange, tajine de boeuf façon makfoul, couscous au boulgour et à la souris d'agneau...
Poissons et crustacés : tajine de saint-jacques et patates douces à la coriandre, tajine de lotte et pommes de terre à l'orange, couscous aux coquillages... Légumes : tajine de légumes, amandes et épices, couscous de légumes à la coriandre...

Date de parution

18/05/2016
Editeur

Larousse
ISBN

978-2-03-592653-1
EAN

9782035926531
Présentation

Relié
Nb. de pages

80 pages
Poids

0.79 Kg
Dimensions

26,7 cm × 26,7 cm × 1,4 cm

Écoutez ce qu'en disent nos libraires !

Biographie de Jean-François Mallet

Major de l'école supérieure de cuisine française, Jean-François Mallet a d'abord travaillé plusieurs années avec de grands chefs comme Joël Robuchon, Gaston Lenôtre. Aujourd'hui photographe et auteur culinaire, il a publié chez Larousse le Tang Book, Barbecue Party, C'est moi le chef !, ainsi que de nombreux titres dans les collections Albums et Mini-Larousse