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Soupes, salades, gratins, tartes, desserts express... Les recettes de ce livre utilisent des aliments courants, peu coûteux, qui peuvent se cuisiner tous les jours pour des repas équilibrés, seul ou en famille. Vous trouverez également des astuces, à réutiliser quotidiennement, afin de créer vos propres recettes et de varier selon les saisons et les envies I Chaque recette est incluse dans un exemple de menu équilibré, rapide à réaliser.