Recettes gourmandes vegan - 50 recettes pour se faire du bien

Name: Recettes gourmandes vegan
Price: 9.95 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Caroline Wietzel
ISBN: 9782754082617

Caroline Wietzel

Philippe Vaurès-Santamaria

(Photographe)

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Extrait

Caroline Wietzel - Recettes gourmandes vegan - 50 recettes pour se faire du bien.

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50 recettes sans aucun produit d'origine animale (oeufs, produits laitiers, viande, poisson, miel) dont 30 illustrées de photos inédites, pour se faire plaisir tout en se faisant du bien ! Entrées, plats, desserts, de quoi régaler famille et amis, pour une cuisine du quotidien ou des repas de fête. Manger vegan n'est pas forcément triste ! Pour chaque recette, retrouvez le conseil du diététicien, ainsi que des pages focus autour d'aliments phares, astuces de cuisson... Avec la collaboration du Docteur Arnaud Cocaul, spécialiste en nutrition.

Date de parution

25/02/2016
Editeur

First
Collection

C'est bon pour moi
ISBN

978-2-7540-8261-7
EAN

9782754082617
Présentation

Broché
Nb. de pages

108 pages
Poids

0.304 Kg
Dimensions

18,3 cm × 22,1 cm × 1,0 cm

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Biographie de Caroline Wietzel

Journaliste gastronomique et styliste culinaire reconnue, Caroline Wietzel signe les pages gourmandes de nombreux magazines (Marie-Claire idées, Modes & Travaux, Yam...). Elle est également l'auteur de plusieurs ouvrages aux Editions First, parmi lesquels 100 % Green smoothies et Dînettes entre filles. Le docteur Arnaud Cocaul est médecin nutritionniste praticien attaché à l'hôpital de la Pitié-Salpêtrière à Paris.
Il est spécialisé dans les troubles de l'obésité, le traitement du surpoids et des troubles du comportement alimentaire en général. Il est l'auteur de nombreux ouvrages dans lesquels il promeut une alimentation saine pour vivre mieux et plus longtemps.