Biographie d'Alessandra Pierini
Génoise par son père et émilienne par sa mère, Alessandra Pierini est assurément l'une des meilleures spécialistes de gastronomie italienne de l'hexagone. Pendant 17 ans, Alessandra a tenu une épicerie-trattoria pointue à Marseille. Aujourd'hui, quand elle ne sert pas quelques clients exigeants dans son épicerie parisienne, elle écrit de savants et gourmands ouvrages inspirés des réminiscences de l'enfance.