Les Bonbons. Les Carnets Gourmands - Album

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Catherine Amor - Les Bonbons. Les Carnets Gourmands.
Anis de Flavigny, négus de Nevers, calisson d'Aix, violette de Toulouse... qu'elles soient fruitées ou enivrantes, fondantes ou croquantes, les confiseries... Lire la suite
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Résumé

Anis de Flavigny, négus de Nevers, calisson d'Aix, violette de Toulouse... qu'elles soient fruitées ou enivrantes, fondantes ou croquantes, les confiseries de nos régions évoquent les plaisirs gourmands de notre enfance. Bonbons d'hier et d'aujourd'hui nous sont racontés. De petites histoires en secrets de fabrication, c'est tout un univers sucré et coloré, magnifiquement illustré, qui se dévoile. Un carnet d'adresses et de recettes complètent cet ouvrage.

Caractéristiques

  • Date de parution
    28/10/1998
  • Editeur
  • ISBN
    2-84277-094-3
  • EAN
    9782842770945
  • Format
    Album
  • Nb. de pages
    127 pages
  • Poids
    0.48 Kg
  • Dimensions
    19,0 cm × 17,3 cm × 1,6 cm

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