La petite encyclopédie de la crêpe

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Christelle Huet-Gomez - La petite encyclopédie de la crêpe.
Un grand classique du goûter enrichi d'une garniture spectaculaire.35 recettes sucrées et salées. Le principe : une crêpe classique pliée en demi-lune... Lire la suite
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Résumé

Un grand classique du goûter enrichi d'une garniture spectaculaire.35 recettes sucrées et salées. Le principe : une crêpe classique pliée en demi-lune garnie d'un appareil à soufflé qui gonfle au four. À cuire en fournée, pour une dégustation à partager.Les goûts sucrés : chocolat, grand-marnier, vanille, suzette, meringuée…Les goûts salés : jambon-fromage, champignons, lardons…Et aussi : des recettes de pancakes soufflés garnis de fruits, caramel, nuts…Une nouvelle manière de manger des crêpes.
Encore plus gourmand, plus moelleux et plus rigolo. Photographies : Charlotte Lascève.

Caractéristiques

  • Date de parution
    06/01/2016
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-501-11235-2
  • EAN
    9782501112352
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    72 pages
  • Poids
    0.458 Kg
  • Dimensions
    19,5 cm × 19,8 cm × 1,1 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Christelle Huet-Gomez

Christelle Huet-Gomez est bloggeuse et auteur de livre de cuisine pour la jeunesse.

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