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La cuisine du Vietnam, Cambodge, Laos

Virginie Ta

Philippe Vaurès-Santamaria

(Photographe)

,

Garlone Bardel

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Extrait

Virginie Ta - La cuisine du Vietnam, Cambodge, Laos.

50 recettes et des reportages pour découvrir le meilleur de la cuisine vietnamienne : bo bun, pho, amok, salade d'ananas et crevettes, porc au caramel,... Lire la suite

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50 recettes et des reportages pour découvrir le meilleur de la cuisine vietnamienne : bo bun, pho, amok, salade d'ananas et crevettes, porc au caramel, riz gluant, beignets de banane...

Date de parution

31/10/2014
Editeur

Mango
Collection

Cuisine d'ici & d'ailleurs
ISBN

978-2-317-00834-4
EAN

9782317008344
Présentation

Relié
Nb. de pages

139 pages
Poids

0.825 Kg
Dimensions

22,0 cm × 29,0 cm × 1,9 cm

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