Biographie de Cécile Bollengier-Lusinchi
Après une première carrière de danseuse et professeur de fitness, Cécile Bollengier-Lusinchi découvre l'ayurvéda en 2008. Pendant 5 ans, elle se forme en Hatha Yoga auprès de Lav Sharma, puis aux techniques de massage ayurvédique au centre Tapovan. Parallèlement, elle apprend la cuisine ayurvédique en Inde. En 2013, elle crée avec Marc Lusinchi le centre de yoga et d'ayurvéda Nalanda (dans les Hautes-Alpes) où elle met en pratique sa cuisine bien-être et reconstituante au cours des cures ayurvédiques qui y sont prodiguées.
il ne manque que les arômes
j'ai réalisé plusieurs recettes du livre. C'est très bien expliqué, facile à réaliser et vraiment très bon.
le résultat est conforme à la photo. ..
je recommande ce livre chaleureusement.