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Histoire de la peste

Jean Vitaux

  • PUF

  • Broché

  • Paru le : 20/10/2010

La peste a été l'une des plus effrayantes maladies infectieuses de l'histoire. Ses principaux acteurs en sont le bacille de la peste, le rat et la puce du rat....

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L'évolution de la maladie au fil du temps tient la variabilité de ces acteurs : diffusion du rat noir, puis son remplacement par le surmulot, mutations du bacille de Yersin. L'homme n'en a été que l'hôte accidentel... Et pourtant, les conséquences démographiques et économiques des pandémies de peste (depuis la peste de Justinien jusqu'à la Peste noire du Moyen Âge et celle, mondiale, des années 1880-1920) ont été si importantes en Europe, en Asie et dans le monde musulman, qu'elles ont entraîné une modification profonde des mentalités religieuses, des craintes eschatologiques et apocalyptiques. La peste noire est à l'origine de la quarantaine, de l'apparition des flagellants, de l'épidémie de sorcellerie des Temps modernes et, au moins en partie, de la Réforme. La peste aura ainsi marqué profondément le langage, la littérature classique et moderne, et l'art religieux puis profane.

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Jean Vitaux - Histoire de la peste.

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Sommaire

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  • LES THEATRES DE LA PESTE
    • La peste de Justinien
    • La peste noire de 1347
    • La peste de 1720 à Marseille
  • LES ACTEURS DE LA PESTE
    • Le rat
    • La puce, vecteur de la peste
    • Le bacille de la peste
  • LA MEDDECINE FACE A LA PESTE
    • La médecine face à la peste jusqu'à l'époque moderne
    • Le traitement moderne de la peste
    • Les mesures prophylactiques
  • LA REMANENCE DE LA PESTE DANS L'IMAGINAIRE COLLECTIF
    • Langage et peste
    • La peste dans la littérature
    • La peste et les arts

Fiche technique

  • Date de parution : 20/10/10
  • Editeur : PUF
  • ISBN : 978-2-13-058409-4
  • EAN : 9782130584094
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 203 pages
  • Poids : 0,31 Kg
  • Dimensions : 15,0 cm × 21,7 cm × 1,7 cm
25,50 € -5% 24,23 €
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À propos de l'auteur

Biographie de Jean Vitaux

Médecin gastro-entérologue, J Vitaux a déjà publié aux PUF La gastronomie ( Que sais-je ? ), le Dictionnaire du gastronome (en collaboration avec Benoît France) et La mondialisation à table. Outre sa passion pour l'histoire de la gastronomie, il s'intéresse depuis de nombreuses années à la peste et à son histoire, depuis ses publications universitaires sur les yersinioses.
Du même auteur :
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