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Glace - 50 recettes faciles
Résumé
Avec l'Italie, c'est tout un florilège d'images qui nous vient à l'esprit : les cafés avalés d'un trait, les vespas, les ruelles écrasées par le soleil, et, bien évidemment, les glaces ! Ces magnifiques plaisirs à partager entre amis ou à déguster seul.
Caractéristiques
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Date de parution11/06/2015
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Editeur
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ISBN978-88-6112-640-4
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EAN9788861126404
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PrésentationBroché
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Nb. de pages128 pages
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Poids0.475 Kg
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Dimensions23,5 cm × 18,5 cm × 2,3 cm
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À propos de l'auteur
Biographie de Academia Barilla
Parme accueille depuis 2004 l'Academia Barilla, le premier centre international pour la diffusion de la gastronomie italienne dont la mission est de protéger, de développer et de promouvoir au-delà des frontières la tradition gastronomique italienne, en d'autres termes : la « vraie » cuisine italienne. Pour ce faire, l'Academia s'entoure des compétences de grands chefs, de fins gourmets et d'experts régionaux dans les traditions culinaires de renommée nationale et internationale, dont le but commun est de combiner leur amour pour la tradition gastronomique italienne avec leur passion pour l'innovation.Vous aimerez aussi
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