Destination Beaune - Son Hôtel-Dieu, ses Hospices, ses trésors patrimoniaux et gastronomiques

Mondialement connue pour ses vins et ses Hospices dont le fleuron demeure le remarquable Hôtel-Dieu bâti sur les ordres du chancelier Nicolas Rolin et de son épouse Guigone de Salins, Beaune est une star internationale dont on ignore parfois l'exceptionnelle ampleur et variété des richesses. Collégiale Notre-Dame de style roman clunisien, parc des sources de la Bouzaise, moutarderie, chapelles baroque ou classique, remparts et château fort, squares et statues commémoratives, caves séculaires, beffroi et porte monumentale n'auront plus de secret pour vous.
Avec ce guide abondamment et richement illustré, rédigé dans un style clair et précis, s'appuyant sur les meilleurs travaux historiques, vous pourrez partir à la découverte de la Capitale des Vins ou en conserver un souvenir exact.