Découvrir les recettes des chefs de Provence - 100 recettes

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Brigitte Racine - Découvrir les recettes des chefs de Provence - 100 recettes.
Terre de soleil, d'arômes, de senteurs, la Provence a inspiré ses plus grands chefs. Avec talent et imagination, ils ont su sublimer tout ce que la... Lire la suite
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Résumé

Terre de soleil, d'arômes, de senteurs, la Provence a inspiré ses plus grands chefs. Avec talent et imagination, ils ont su sublimer tout ce que la nature leur prodigue avec abondance et diversité. Dix-sept chefs provençaux, choisis parmi les plus réputés, nous livrent une centaine de recettes, toutes savoureuses, adaptées pour les rendre facilement réalisables par tous. A la table des chefs ou chez soi, il n'y a plus qu'à déguster !

Caractéristiques

  • Date de parution
    21/04/2010
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-7373-4903-4
  • EAN
    9782737349034
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    138 pages
  • Poids
    0.503 Kg
  • Dimensions
    18,0 cm × 24,0 cm × 0,9 cm

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