Biographie de Nicola Graimes
Nicola Graimes est une auteure spécialisée dans les domaines de la santé, de la cuisine et de l'alimentation. Cette ancienne rédactrice en chef du magazine Vegetarian Living a écrit plus de 30 livres à succès. Son travail a d'ailleurs été récompensé à maintes reprises, notamment aux Gourmand World Cookbook Awards. Elle a également été finaliste aux Le Cordon Bleu World Food Media Awards.