Jean-Philippe Vichard est diplômé de l'Ecole Normale Nationale d'Apprentissage de Toulouse Promotion 1990 et Professeur de Lycée Professionnel au LP Roberval de Breuil Le Vert (60). Olivier Tondusson est directeur vétérinaire et directeur de la société Qualista (Formation et conseil en sécurité alimentaire).