Le Dr Jean-Claude Houdret est médecin généraliste spécialisé en homéopathie, phytothérapie et nutrition. Il est l'auteur de nombreux ouvrages traitant des médecines naturelles et de leurs applications dont Bien se soigner par homéopathie,
Bien se soigner par les plantes, Le meilleur des régimes, avec Karl Lagerfeld. Il a par ailleurs enseigné à l'Université de Paris-XIII pendant plus de 20 ans.