Carnet de recettes Auvergne - Poche

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Résumé

Un livre qui rassemble les grands incontournables de la cuisine auvergnate : des entrées aux desserts en passant par les plats de résistance, ce recueil regroupe les recettes traditionnelles d'Auvergne.

Caractéristiques

  • Date de parution
    06/04/2018
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-7373-7377-0
  • EAN
    9782737373770
  • Format
    Poche
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    128 pages
  • Poids
    0.229 Kg
  • Dimensions
    13,0 cm × 17,5 cm × 1,6 cm

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Un joli livre-objet de cuisine à offrir, à la fois pratique et patrimonial..

À propos de l'auteur

Biographie de Joseph Batteix

Chef cuisinier aujourd'hui, Joseph Batteix s'est inspiré pendant toute sa carrière des recettes familiales de sa province natale.

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