Best of Marc Haeberlin

Name: Best of Marc Haeberlin
Price: 14 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Marc Haeberlin
ISBN: 9782841236909

Marc Haeberlin

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Marc Haeberlin - Best of Marc Haeberlin.

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Best of, une collection pour réussir vos recettes comme un grand chef ! Grâce à des recettes et techniques détaillées tout en images, abordez les... Lire la suite

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Best of, une collection pour réussir vos recettes comme un grand chef ! Grâce à des recettes et techniques détaillées tout en images, abordez les recettes emblématiques de grands chefs !

Date de parution

24/04/2014
Editeur

LEC (Les Editions Culinaires)
Collection

Best of
ISBN

978-2-84123-690-9
EAN

9782841236909
Présentation

Relié
Nb. de pages

113 pages
Poids

0.683 Kg
Dimensions

19,9 cm × 25,5 cm × 2,2 cm

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Biographie de Marc Haeberlin

Fils et successeur de Paul Haeberlin, à la tête du restaurant L'Auberge de l'Ill à Illhaeusern en Alsace récompensé de Michelin depuis 1967. Cette auberge appartient depuis 1882 à la famille Haeberlin, ou se sont succédés les générations de cuisiniers.

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Marc Haeberlin

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